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Autor: Claudia

Hallo. Ich bin Claudia Hoffmann. In meinem Blog schreibe ich über Rezepte, kulinarische Themen und vor allem: über leckeres Zeug, das jeder kochen kann, ohne dass es im Magen pappt und klebt.
Suppenteller mit provenzalischer Bouillabaisse mit Fischen und Meerestieren
von Claudia 14. Januar 2021 Kommentare0

Bouillabaisse kochen – eine köstliche Herausforderung

Mit zwei Stückchen Bitter-Schokolade gut die Wechseljahre wuppen
von Claudia 5. Januar 2021 Kommentare0

Wechseljahre wuppen: Mit diesen 4 Regeln gehe ich nicht aus dem Leim

Hühnchenterrine auf Teller mit Sekt ist das perfekte Fingerfood-Rezept für besondere Anlässe
von Claudia 28. Dezember 2020 Kommentare0

Fingerfood Rezept für besondere Anlässe: Hühnchenterrine

Weihnachtsteller mit Weihnachtsplätzchen und Deko
von Claudia 18. Dezember 2020 Kommentare2

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Es leben die Bitterstoffe im Salat mit Grapefruit, Radicchio, Ruccola und Minze.
von Claudia 29. November 2020 Kommentare0

Es leben die Bitterstoffe!

Schale mit pürierter Suppe und einem Topping aus roter Zwiebel, Pilzen, roter Zwiebel, Zitrone, Chiliflocken und Olivenöl
von Claudia 21. November 2020 Kommentare0

Fürs Auge + für den Geschmack: Toppings für Püriersuppen

Große Splitter von Bitterschokolade auf dunkler Schale.
von Claudia 13. November 2020 Kommentare0

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Schnelles Linsen Gericht: Teller mit Doradenfilet auf Majoran-Linsen
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Das beste Linsen Gericht für nach dem Waldspaziergang

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von Claudia 22. Oktober 2020 Kommentare0

Wechseljahre? – 4 Stellschrauben für mehr Schlafqualität

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Über mich

Hallo. Ich bin Claudia Hoffmann. In diesem Blog schreibe ich über Essen, Rezepte, kulinarische Themen und gesundes Zeug, das jeder kochen kann, ohne dass es im Magen pappt und klebt. Deshalb koche ich oft gluten- und lactosearm. Meine Familie nimmt‘s gelassen – und freut sich, dass ich für mein Foodblog besonders oft den Kochlöffel schwinge ...

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